Distansodlaren logo

Distansodlaren

Ida Larsson författare till Distansodlaren

Jag heter Ida, jag bor i lägenhet i stan och odlar i trädgården vid huset på Gotland. Här berättar jag om att distansodla – konsten att odla där du inte har din vardag.
Häng med under odlingsåret!

I år blev det ett väldigt kort sportlovsbesök vid odlingen, men jag hann ändå göra det jag alltid gör så här års: så morötter och spenat rakt i kalla jorden.

Det var betydligt kallare än det brukar vara och när jag föst undan snön och täckmaterialet fick jag jobba loss lite frusen jord för att kunna mylla ner fröna.

Morötterna sår jag i raka rader, det bli så svårt att gallra annars. Spenaten bredsår jag genom att strö ut frön över hela ytan.

När jag tryckt till jorden skyfflade jag tillbaks snön. Så smidigt att ha en vattenreserv samlad i fast form, som sedan långsamt smälter ner och fuktar fröna när årstiden skiftar!💧

Jag testar för första gången egenodlat spenatfrö, det ska bli så spännande att se hur de funkar. Spenaten är tänkt att skördas när jag har mina vänner på det årliga besöket i maj. Då brukar vi laga nästan all mat på spenat och ramlök! 😊🌱🌱🌱

☀︎

Odla i lägenhet 🌱

De första försådderna är i jorden!
Att förodla i lägenhet är lite joxigt. Det finns inget grovkök att smutsa ner i och inga förråd för jordiga redskap.

Jag förvarar jorden i en plastlåda med snäpplock. Det skvätter mycket mindre än med en öppen jordpåse, och gör det lättare att fylla krukor utan att allt runtom blir jordigt.

Jag sår oftast på köksbänken och städar extra noga efteråt – det är familjens bonus 😅

För att minska risken för sorgmygg häller jag kokande vatten över såjorden (i ett såll, häller man direkt i krukan blir jorden lätt för blöt). När jorden svalnat sår jag och toppar med vermikulit. Det gör ytan mindre attraktiv för sorgmyggen att lägga ägg i och hjälper dessutom till att hålla en jämn fuktighet. Sedan täcker jag sådderna med plast eller lock för att behålla fukten tills fröna grott.

Lite meckigt – men så värt det när det börjar spira 🌿

☂︎

✂︎

❄︎

LÖKTIDER

Att sätta lök på hösten är utmärkt för oss distansodlare, då är en del arbete redan gjort och det blir mindre att hinna med vid vårbesöken. Schalottenlök och vitlök sätts gärna på hösten.

På Gotland är vädret så milt att jag oftast väntar med att sätta vitlöken till jullovet. Förra året testade jag att sätta tidigare och lökarna blev riktigt bra. Den längre tiden i jorden gjorde antagligen gott. I år sätter jag därför en omgång vitlök nu och en vid jul, för att se om det blir någon skillnad.

Både för vitlök och schalottenlök förbereder jag jorden med ny näring, i år grävde jag ner bokashi.

Såhär planterar jag:

- gräver ner näring i form av bokashi eller stallgödsel

- skjuter tillbaks jorden och slätar till ytan

- gör hål för lökarna med en pinne, 10-15 cm avstånd, cirka 50 klyftor för en pallkrage

- trycker ner sättlöken med rotändan neråt och spetsen uppåt. I år satte jag dem extra djupt eftersom jag sätter dem så tidigt, cirka två gånger lökens egen höjd är annars ett bra riktmärke.

- trycker till jorden runt löken

- täcker bädden med gräsklipp och löv eller annat täckmaterial

Nu har jag satt schalottenlöken Longor och vitlöken Otakar. Senare fyller jag på med vitlöken Messidrome.

☀︎

Morötter är en favorit att odla på distans. Förra helgen skördade jag och tog hem en stor påse till stan. Såhär gör jag för att de ska hålla sig goda och spänstiga i kylen:

🥕använd två plastlådor, exempelvis godislådor
🥕gör några hål i botten av den ena lådan
🥕häll lite vatten i botten på den andra lådan
🥕sätt den hålade lådan i den med vatten
🥕fyll på med morötter, lägg på locket men lämna det litet öppet

Jag sår flera sorter vid olika tillfällen under våren. Då har jag morötter när vi är på plats under sommaren, men kan också skörda flera gånger under hösten. I år sådde jag snabba sorten Amsterdam i mars, i april sådde jag sedan höstmoroten De Saint-Valery och en sen Chantenaysort.

☂︎

Efter en månad från odlingen finns det en hel del att skörda. Tomaterna som inte alls blev klara under sommaren levererar nu. Rödbetorna hade någon kapat bladen på, men de hade tagit sig mer än jag trodde de skulle. Auberginen hade hängt lite förlänge. Bönorna gav en sista giv och nu är det pumpornas tur. Och kålen, alltid kålen!

✂︎

Första veckan i maj försådde jag mina gurkväxter för att de skulle vara lagom stora för utplantering till Kristi himmelsfärdshelgen.

Nu är de i jorden. De får ett fibertäcke över sig för att inte skadas av solen och gräsklipp runt fötterna för att fukten ska stanna i jorden så länge som möjligt.

I år odlar jag:

🎃Pumpa: Uchiki kuri, Kroshka, Banana pink

🌱Squash: Zubado, Gold rush, Costata romanesco

🥒Gurka: Monika och en okänd sort jag fått av en granne

❄︎

Att distansodla grönsaker som trivs bäst i värme kräver planering, till exempel aubergine som sås redan i januari. Nu sår jag gurkväxter som ska planteras ut i slutet av maj.

Eftersom jag vill kunna skörda under semestern förodlar jag gurka, zuccini och pumpa. Jag sår dem första veckan i maj för att sätta ut dem i månadskiftet maj/juni. Gurkväxter tål inte frost och då borde frostrisken vara över. Det är bättre att inte förodla dem för tidigt, de behöver mycket näring och blir snabbt så stora att de blir svåra att transportera.

Gurkväxter undviker jag att direktså på plats, eftersom skörden då kommer lite för sent för att vi ska kunna ha gurka och zuccini i sommarsalladerna. Pumpa är säkrast att förodla för att den ska hinna hinna utvecklas innan höstfrosten kommer.

☀︎

Mina odlingsbäddar har vuxit fram efterhand när jag har behövt fler. I en av de äldsta växer sedan några år sparris i ena änden och jordärtskockor i den andra. Förra året tillkom perenn salladslök utmed kanterna.

Nu har jag bestämt att jag ska dedikera den helt åt perenna grönsaker. Under påsken fyllde jag på med rabarberplantor, perenn kål och vallört.

Så praktiskt med perenna grödor, de behöver ju inte dras upp inomhus varje år eller flyttas från stan till odlingen. De står redan på plats när säsongen drar igång, alltså perfekta distansgrödor!

☂︎

Sida 1 av 12