Distansodlaren

Det kommer alltid perioder när det är lite för långt mellan besöken vid odlingen. För mig är det ofta i början av hösten, mellan terminsstart och höstlov när veckorna är fulla av aktiviteter och uppstarter.

Hösten är också tiden då det är dags att sätta blomlökar inför våren, tiden att se över komposten och att förbereda nya odlingsland till nästa år. Det kliar i fingrarna över att få ta tag i det som inte hunnits med under sommaren, saker jag vill testa och göra.

Men framförallt är början av hösten tiden då sena växter blir skördeklara och årets alla ansträngningar bär frukt! Det känns tråkigt att inte få vara med och ta del av det som vuxit fram och att det går förlorat, ruttnar bort eller växer sig för grovt.

Avståndet till odlingarna har också fördelar. Att få längta efter något skapar utrymme till att drömma, att planera, att ta sig tid att läsa på och förbereda sig. De praktiska utmaningarna med att inte vara på plats blir givande att klura på. Att inte odla där jag har min vardag gör att jag får tid till det där tänkandet. Det blir en del av mitt odlande.

Hur ska det som skördas förvaras?

Vi har en del morötter kvar och jag vill inte att de ska bli mjuka eller börja ruttna i kylen. Jag läste om hur @farbrorgron.se använder en låda med lite vatten i botten och gjorde en egen variant av två godislådor:

• gör några hål i botten av den ena lådan, ex med en kil

• häll lite vatten i botten på den andra lådan

• sätt den hålade lådan i den med vatten

• fyll på med morötter, lägg på locket men lämna det litet öppet

Nu håller sig morötterna sig fräscha länge! 🫙🥕✨

Kamomillblommor ser nästan overkliga ut? 🫳🌼

Jag upptäckte kamomill för några år sen när jag började dricka det som kvällste. Nu har jag odlat egna och torkat. De doftar starkt och fruktigt, både där de står i landet och torkade i bruken.

I höst när mörkret är kompakt ska jag dricka te och tänka på solen. 🌼☀️🌼

Stora delar av sommaren har har vi haft hemodlat till middag. Sallad, kål av olika sort, tomater, morötter, fänkål, potatis, lök och squash har vi skördat efter hand.

Vi har varit i stan några veckor och åkte tillbaks till Gotland i helgen som gick. Det var härligt att komma till odlingen och se vad som hänt.

Brytbönorna och purpurbönorna hade kommit fram, en glad överraskning för en distansodlare. Lite tråkigare men väntat var att salladen hade gått i blom och att mycket av kålen var helt uppäten av maskarna. Ett helt gäng hängde kvar och glodde kaxigt på mig. 🐛

Detta blev ändå stora skördehelgen. Mycket fanns kvar av det vi ätit av i sommar, en del nytt hade mognat. Det blev ett gäng lådor och påsar att ta med tillbaks till stan.

Det är utmanande att odla på distans men just nu klarar växterna sig bra själva. Majsen, purjolöken och kålen får stå kvar ett tag till i landen. Det blir spännande att se vad som finns att skörda nästa gång.

Före sommaren lärde jag mig mer om kryddodling på Skillebyholm. Sen tog det ett tag innan jag fick tid att ordna med mitt eget kryddland. Jag köpte några plantor här och några där och tryckte ner i jorden efterhand. Det har sett ganska glest ut under säsongen. Nu har det tagit fart och växer så att det knakar.

Timjan och mynta hade jag sedan tidigare. Salvia, rosmarin, dragon (rysk och fransk), libbsticka, oregano, citronmeliss och kamomill har jag planterat i år. Libbstickan har jag fullständigt förälskat mig i, en sådan fantastisk smak och doft! Den liknar selleri, men kryddigare. Den är traditionellt använd som buljongkrydda men också helt fantastisk färsk på bröd eller i sallad. På engelska heter den Lovage. 😊

Kamomillen skördar jag successivt och torkar, det blir nog inte jättemycket, men några tekoppar kan jag nog få till i höst.🍵

Jag ser fram emot en kryddfylld sandlåda nästa säsong!

I år ville jag se fler blommor bland mina grönsaker. Hur gick det? Sådär!

Jag förodlade fler blommor än tidigare år; luktärter, blåklint, jätteverbena, vallmo, praktvädd, sommarmalva, linnétagetes, krasse, zinnia, ringblomma, solros och rosenskära. Av en vän fick jag en Blomman för dagen. Jag köpte färdiga blomstertobak och en äkta kamomill.

Bäst av alla blommade luktärterna, vilken lycka! Alla tre sorter doftar ljuvligt, två nyare sorter och en äldre.

Blåklinten blev årets besvikelse, de såg starkast ut av alla i starten och jag trodde mycket på dem när jag planterade ut i slutet av maj. Sen blev det väldigt lite. Nästa år sår jag på friland.

Jätteverbenan kom inte alls. De är kända för att vara svårflörtade i starten. Fröna behöver frysas för att komma igång - så kallad stratifiering - jag tror det var någonstans där det gick fel.

Krasse och ringblommor är snälla. Trots sen sådd och utplantering har de tagit sig snabbt och fått stå för den pålitliga prakten bland grönsakerna i år. Sommarmalvan får också räknas hit.

Vallmon förodlade jag och satte ut - men bäst blev nog de som frösått sig själva lite här och där från förra året. Jag litar på att de kommer igen nästa år. Nu står deras vackra frökapslar kvar och skramlar. Vallmo är lätta att samla frön från, de är så snyggt inkapslade.

Linnétagetesen och solrosorna sattes med kålen, jag tänkte att det skulle bli fin effekt. Och det kommer det nog bli - nu i höst.

Flera av de förodlade blommorna kom ut alldeles för sent - i slutet av juni/ början av juli, och har inte hunnit komma igång förrän nu. Vi får se hur långt de orkar in i hösten.

Lökarna är skördade! Rödlöken gav mest, både gullök och vitlök blev mindre skördar än tidigare år.

Jag tror att det har med jorden att göra. Flera av bäddarna är nya för i år och jorden är varken djup eller näringsrik.

Gullöken lade sig ner redan i början av juli och den slutade växa då. Många av sättlökarna har knappt växt alls sedan de sattes i april.

Nästa år ska jag testa att fröså, spännande att se hur det fungerar. Har bara använt sättlök hittills.

Nu återstår purjolöken, men den har några månader kvar i landet innan det är dags för skörd.

Squash och zuccini är samma grönsak, men på olika språk, engelska och italienska. Jag brukar av någon anledning säga squash när jag odlar och zuccini när jag lagar mat.

Jag fick ut de förodlade squashplantorna lite sent i år, men nu har de kommit igång. Jag har två sorter, gula och gröna. Det kan räcka med två plantor för att täcka behovet mer än väl, de är generösa med skörden.

Mina verkar ge bra skörd i år men det dröjde ett tag innan frukterna kom. Squash vill ha mycket näring och jag funderar på om den kom lite sent. Precis före utplantering grävde jag ner bokashi, det var nog lite nära inpå. Det tar cirka två veckor innan bokashin är omvandlad till jord och växterna kan ta till sig näringen.

För att få till extra stora frukter går det att hjälpa plantan med pollineringen. Pensla pollen från hanblommorna (de som inte bär frukt) på hon blommorna (de som bär frukt). 🏵🐝

🌱🥔🌱🥔🌱

Jo, den har fått bladmögel! Plötsligt blev bladen på blasten gula och svartfläckiga i kanterna. Typiska tecken på bladmögel. Det är vanligt att det dyker upp ett tag in i säsongen men jag har aldrig fått så mycket förut.

Det är bara de nya sorterna för i år som drabbats. De jag satt med eget utsäde från förra årets Amandine har klarat sig än så länge.

När bladmögel slår till ska blasten klippas av direkt för att minska spridning, mögelsporerna är luftburna men kan också spridas med vatten. Potatisarna kan ligga kvar i jorden och behöver inte ta skada av bladmöglet, om det stoppas i tid. ✂️

Den avklippta blasten ska slängas i soporna eller lämnas på återvinning. Den ska inte läggas i komposten, då kan möglet sprida sig därifrån. Bladmöglet kan leva kvar i jorden, därför ska potatisen inte odlas på samma ställe flera år i rad.

I de odlingsbäddar jag odlat potatis tidigare år tittar en del potatisplantor upp, från små potatisar som blivit kvar. De stökar till det lite i odlingarna, i höst ska jag gräva ut ordentligt.

🥦🥬🥦🥬

Kålen växer bäst av allt i år (och alla år?). En stabil kompis i landet. Vi har skördat olika sorters grönkål sedan i maj.

Broccolin har kommit igång och den är så god att äta nyskördad. Savoy-, spets- och rödkål håller på att knyta sig, dvs bildar ett huvud av alla blad.

Jag fick några grönkålsplantor av en vän som hade sått redan i november. Nu har vi konstaterat att det var lite väl tidigt. De plantorna har redan gått i blom. När de går i blom blir bladen beska så igår skördade jag allt och gjorde en paj.

Nu ska det få komma nya små kålplantor på plats där, jag tror det får bli svartkål.