Att fermentera är ett enkelt sätt att förlänga grönsakers livslängd! Jag skördade alla gurkor samma morgon som vi åkte ifrån odlingen. När vi kom hem stoppade jag ner dom i en burk med saltlag. Nu väntar jag någon dryg vecka eller tills det slutat bubbla, sen sätter jag in den i kylskåpet. Där får den vila någon vecka till innan jag smakar!